Es gibt Handværk das kann man nicht besser machen. Aber ich möchte darauf aufmerksam machen! Das möchten ich an dieser Stelle tun.
Du findest auf dieser Seite Empfehlungen an Handværk das mich begeistert. Das kann aus allen Bereichen kommen: aus dem Floralen, dem Design, dem Genuss, der Lebensfreude. Ich möchten Dich inspirieren und hoffen Du hast Spaß daran.
Atelier September
Ich bin ja oft in Kopenhagen. Ich liebe das Flair dieser so dörflichen Großstadt. Und ich liebe es dort anzukommen und ein wundervolles Frühstück im Atelier September zu genießen. Das ist nicht einfach ein Frühstück. Die kleinen Gerichte sind so liebevoll gemacht, dass es fast Kunstværke sind. Ich konnte deshalb nicht anders und habe alles fotografiert was ich mit Freunden und Familie genossen habe. Überzeuge Dich selbst und fahre hin. Fürs erste hier der Link auf die Atelier September Internetseite.
Lille Bakery
Eine wundervolle Adresse in Kopenhagen ist die Lille Bakery. Hier sieht man in einem Blick, was tolles Handværk ausmachen kann: in diesem Fall macht es aus einer einfachen Halle einen Ort mit faszinierenden Backwaren und einem umwerfenden Mittagstisch.
Natürlich kann man hier tolles Brot kaufen. Mein Favorit geht hier, obwohl ich sie sonst gar nicht esse, zu einer ganz anderen Spezialität: den Berlinern (oder Pfannkuchen, wie sie Berlin heißen). Auch hier sieht man wieder was gutes Handværk kann: ganz einfach verzaubern. Wer das selber einmal ausprobieren möchte: hier der Link zur Lille Bakery Internetseite.
Vielen Dank. Heike.